力矩表和壓力表是兩種不同的測量工具，分別用于測量不同的物理量。

力矩表是一種用于測量力矩的工具，它可以測量物體在旋轉時所產生的力矩大小。使用力矩表時，首先需要將力矩表的夾持口夾住被測物體的旋轉軸，然后通過旋轉力矩表的測量手柄來施加力矩，最后可以讀取力矩表上顯示的力矩數值。

壓力表則是一種用于測量壓力的工具，它可以測量物體所受到的壓力大小。使用壓力表時，首先需要將壓力表與被測物體連接，然后通過壓力表的壓力傳感器來測量物體所受到的壓力大小，最后可以讀取壓力表上顯示的壓力數值。

需要注意的是，使用力矩表和壓力表時需要按照正確的操作方法來進行測量，并且在使用前需要進行校準以確保測量結果的準確性。