空氣能壓力表數值不穩定可能是由多種因素引起的。首先，可能是由于壓力表本身的質量問題，例如壓力表內部的部件損壞或松動，導致讀數不準確。其次，可能是由于壓力表與管道連接處存在泄漏，導致壓力波動，從而導致讀數不穩定。此外，還可能是由于管道內部存在異物或沉積物，導致氣流不暢，從而影響壓力表的讀數。解決這些問題的方法包括更換質量可靠的壓力表、修復管道泄漏、清洗管道內部的異物和沉積物等。