移動式壓力容器壓力表應該至少有兩個。這是因為一個壓力表可能會出現故障或損壞，而另一個壓力表可以提供備用測量。此外，移動式壓力容器通常需要在不同的環境下使用，例如不同的溫度和濕度條件下，因此使用兩個壓力表可以確保準確的測量結果。這也有助于保證移動式壓力容器的安全性和可靠性，以及遵守相關的安全標準和法規。