負壓儲氣罐安全閥和壓力表都是安全保護裝置，需要定期檢測和維護，以確保其正常工作并保障工作場所的安全。

根據《特種設備安全監察條例》的規定，負壓儲氣罐屬于特種設備，需要按照規定定期進行檢查和檢測，其中包括安全閥和壓力表的檢測。具體的檢測周期和方法需要根據設備的使用情況、壓力等級和規定的標準進行確定。

一般來說，負壓儲氣罐和安全閥的檢測周期為一年，而壓力表的檢測周期為兩年。檢測時需要由具有相應資質的檢驗機構進行，檢測合格后才能繼續使用。

因此，負壓儲氣罐安全閥和壓力表都需要按照規定定期進行檢測和維護，以確保其正常工作并保障工作場所的安全。